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糖質制限の本を読みながら毎日パスタ イン シチリア

今年の夏のホリデー第一弾として初シチリアへ行ってきました。

南イタリア久しぶりでした。ローマは南イタリアに入るのか?入らないとしたら、何年か前に行ったアマルフィ以来。私の夏のホリデーの最優先スタイルは、プールサイドで読書、海で読書。暑くなったら泳ぐ。観光はその次。。。

今回持っていったのは最近またホントで注文して届いた本達。その一つが糖質制限の本。やはり体重を減らすには糖質制限が一番落としやすい、と読みながら、やっぱりイタリアです。パスタ食べなきゃ。

イタリア料理で好きなのは前菜とパスタ。メインはイタリアで食べなくても、魚のグリルなんかどこでも食べれる。しかしレストランに行って、前菜、プリモ、セコンドと注文する事は絶対ない。だってプリモが終わったら、お腹いっぱい。

前菜も健康の事を考えて、ほとんどサラダだった。だって、、、パスタを食べて急激に血糖値上がったらヤバい😵  でもしっかりタイガーナッツ持参のシチリア旅行でしたけれど。

とにかくやっぱりパスタが美味しい! そして私は気づいた、、、貝類特にボンゴレが大好きなのだと。

シシリーパスタ 4

ボンゴレパスタ、5回ぐらい食べたかな? ちなみに2週間弱シチリアに滞在していました。。。

そして次に好きなのは甲殻類

シシリーパスタ 1

このレストランの魚貝類のクオリティーがとても良かった。最後の一件のレストランを除いて、ボンゴレを食べても砂はなし。粒もとても大きい。

そして毎日パスタを食べていたら、あれ?夫も私もちょっと太ってきた?と実感。でも旅行中でしたから、気にはしませんでした。

ジュネーブに帰ってきて、パスタは食べないでおこうと言う方向へ。。。そう糖質制限生活を始めています。


また次回レストランの詳細など書きます🎶





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イギリス イタリア スイス 海外生活合計26年ほどになります。国際人になったという部分もあれば、日本人部分もしっかりあります。まあ 見た目が100%日本人ですしね😉 いろいろ思うところを書いていきたいです。

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